Provate ad aggiungere ai biscotti il sapore unico del caffè: avrete il dolce perfetto per concludere il pasto. Potete portarli anche con voi e fare uno snack goloso a qualsiasi ora del giorno.
INGREDIENTI:
- 300 gr di farina FIOR DI GRANO +Molino di Pordenone
- 1 bicchierino di caffè
- 20 gr di caffè solubile +Aralia Ginseng & Coffee Drink
- 100 gr di burro +Mila Südtirol - Alto Adige
- 1 uovo
- 120 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- gocce di cioccolato q.b.
- cioccolato per guarnire i biscotti
PROCEDIMENTO:
- Scaldate il caffè liquido e fateci sciogliere all'interno il caffè solubile.
- Impastate la farina con il caffè freddo, il burro sciolto freddo, l'uovo, lo zucchero e infine il lievito e amalgamate bene
- Da ultimo, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora.
- Mettete il composto in un sac a poche dal beccuccio largo e formate dei biscotti
- Guarniteli con un disco di cioccolato o un chicco di caffè e infornate su carta da forno a 160°per 15 minuti.
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