TORTA ALL'ARANCIA CON GANACHE DI CIOCCOLATO E ARANCE CARAMELLATE

Salve a tutti, come tutti i mesi, anche stavolta voglio partecipare al concorso indetto da +Prelibata , il mese scorso finalmente ho vinto il primo premio con i miei spaghetti con la mollica, tipico piatto della tradizione del mio paese.
Stavolta il tema riguarda 

Concorso di gennaio : Radicchi, Agrumi, Rape, Finocchio, Carciofo e Anice Stellato!

E’arrivato l’anno nuovo, il 2016, e vi auguriamo sia pieno di sogni realizzati!

Gennaio, il mese del freddo ghiacciato e della fine delle feste

Un mese dove spesso ci si ammala e quindi ci si consola con la cucina e ricette sane, sostanziose e gustose, ma nel frattempo è anche un periodo dove bisogna disintossicarsi dagli stravizi delle festività passate

Abbiamo scelto, per il nostro concorso, ingredienti squisiti, ma anche sani :

• I radicchi, come quello variegato di Castelfranco (un incrocio tra radicchio e indivia), quello di Chioggia (con la sua caratteristica forma a rosa) e quello più famoso, il rosso trevigiano (alimento dietetico e ricco di proprietà anti-invecchiamento) che si distingue in precoce e tardivo (il più pregiato!)
• Gli agrumi, e qui l’utilizzo e la fantasia la fanno da padroni!Potete scegliere tra arance, andando verso il chinotto (da cui prende il nome l’omonima bevanda), limoni, lime, mandarini e via così!Facciamo il pieno di vitamina C per difenderci dall’influenza stagionale e potenziare il nostro sistema immunitario!
• Le rape, tra cui le famosissime cime di rapa pugliesi (dalle quali derivano i friarielli, eccellenza della cucina napoletana!), il cavolo rapa (dal molteplice utilizzo culinario), la barbabietola (depurativa, antisettica, ricostituente, curativa per anemie e infezioni, stimola la produzione di globuli rossi e bile, insomma una vera miniera di virtù!), o la rapa comune!
• Il finocchio, alimento molto sano, leggero e anche buonissimo, dal gusto delicato.Ottimo contro i gonfiori, la nausea, l’elemento principe utilizzato come detossinante! Tante qualità per questo vegetale, stupiteci con l’utilizzo che ne farete
• Il carciofo, prezioso alimento e utilizzato anche a scopi terapeutici, gustosissimo e tipico in alcune regioni, come il Lazio e la Liguria.Alleato contro l’iperglicemia e i problemi del fegato, è detossinante e dietetico, ingrediente base di molte ricette ottime e dal sapore indimenticabile!
• L’anice stellato, spezia dal sapore deciso e inconfondibile, ottimo digestivo e antidiarroico, in medicina viene usato per impedire ad alcuni virus di riprodursi (come quello dell’Herpes) ed è consigliato in allattamento per aumentare la produzione di latte

Regolamento

1. Realizza una o due ricette che abbiano almeno uno tra gli ingredienti protagonisti.  Puoi realizzare primi, secondi, dolci,  conserve etc. Se partecipi con due ricette, dovranno essere di categorie diverse. Es: Un dolce e un primo oppure, una conserva e un liquore ecc… Oppure una con le rape, una con il finocchio, o con il carciofo, o con un agrume, o con un radicchio, o con l’anice stellato e così via!
2. La ricetta può essere una tua creazione oppure essere una ricetta della tradizione del luogo in cui abiti o in cui sei nato.
3. Se hai un tuo blog, posta la tua ricetta specificando che è per la sfida di Prelibata e condividila nella nostra pagine FB.
4. Se non hai un tuo blog,  mandaci ricetta e  foto, scrivici entrando  nel nostro blog o nella nostra pagina FB, ci penseremo  noi a pubblicare la tua ricetta nel blog e nei Social Network.
5. Si partecipa al massimo con due ricette.

CRITERI DI VALUTAZIONE

Le ricette verranno giudicate da uno staff di Prelibatosi in base ai seguenti criteri:

La difficoltà della preparazione

la scelta degli ingredienti

la riuscita della ricetta

la presentazione sia scritta che fotografica

L’emozione e la voglia di assaggiarla provata dallo  staff di prelibatosi 

Il contenuto di ingredienti magici 

e i commenti spontanei ricevuti nei social network  

Il premio in palio sarà un dono di Prelibata, scelto tra i prodotti di  artigiani locali e presidi slow food di ogni parte  d’Italia, inseriti nel nostro sito.  Spediremo il dono direttamente a casa tua.

Ti aspettiamo con link, blog, ricette, foto e fantasia!

Il concorso partirà giovedì 7 gennaio 2016 e finirà il 31 gennaio 2016.Entro il 3 febbraio 2016, scopriremo i vincitori!

Mettiamoci i grembiuli e via…con una gara all’ultimo piatto!

Ho ricevuto per una collaborazione, degli agrumi direttamente dalla Sicilia, grazie all'azienda agricola Trombino, allora ne ho approfittato per realizzare il mio dolce a base di arance e cioccolato.

Ho sempre amato il connubio delle arance con il sapore del cioccolato, lo trovo davvero ottimo, vado a mostrarvi la ricetta:

INGREDIENTI:

x il pan di spagna:

- 120 gr di burro

- 120 gr di zucchero

- 3 uova

-120 gr di farina

- 50 gr di fecola

- 50 gr di cacao

- 50 ml di latte

- 2 scorze gratt. di arancia

- 1 essenza all'arancia

- un pizzico di sale

- 1 bustina di lievito per dolci

x la crema all'arancia:

- 4 cucchiai di farina

- 4 cucchiai di zucchero

- 4 arance spremute

- 4 scorze di arancia gratt.

x le arance caramellate:

- 1 arancia

- 2 cucchiai di zucchero

- 2 cucchai di acqua

x la ganache al cioccolato:

- 60 ml di panna per dolci

- 100 gr di cioccolato fondente

x la bagna:

- limoncello

- succo d'arancia

PREPARAZIONE :

1. Iniziamo con il preparare il pan di spagna al cacao. 
2. Sbattete le uova con lo zucchero fino a che diventino spumose.
3. Aggiungete la scorza grattugiata delle arance, il burro e l'essenza all'arancia e mescolate ancora
4. Aggiungete la farina, la fecola, il cacao e continuate a mescolare, aggiungete a filo il latte e amalgamate bene
5. Infine, aggiungete il sale e il lievito e mescolate finchè non risulti un impasto bello omogeneo.
6. Infornate a 180°-200° per circa 40 minuti

1. Nel frattempo prepariamo la crema all'arancia 
2. Grattugiate la scorza di 4 arance
3. Spremete  4 arance e mettete il succo in un pentolino
4. Aggiungete lo zucchero, la buccia grattugiata e la farina  
5. Mettete sul fuoco a fiamma bassa e mescolate fino a quando non risulti una crema omogenea, sarà gelatinosa, diversa dalla solita crema che realizziamo con uova  e latte
6. Prepariamo adesso le arance caramellate
7. Affettate un'arancia a fette sottili e ponetele in una padella ad una ad una, non dovete sovrapporle. Versatevi sopra lo zucchero e l'acqua e fate caramellare
8. Quando saranno caramellate, mettetele a riposare su un foglio di carta da forno 
9. Prepariamo adesso la ganache al cioccolato
10. In un pentolino che metterete sul fuoco a fiamma bassa, versate il cioccolato a pezzetti e la panna e fate sciogliere il tutto

1. Adesso non ci resta che assemblare la torta
2. Tagliate a metà la torta, bagnatela con succo d'arancia e limoncello e spalmate il disco con la crema all'arancia
3. Coprite con l'altro disco di pan di spagna, bagnate anche questo e coprite con la ganache al cioccolato 
4. Decorate con le fette d'arancia caramellate  

Cosa ne pensate, vi piace la mia torta golosa? spero vi attiri l'idea e possiate ricrearla anche voi a casa.

BUON APPETITO

CAPSULE GOURMESSO

Chi non lo ama? Chi non si sveglia al mattino con il profumo intenso e buono del caffè? Tutti più o meno, così come tutti, approfittiamo di ogni occasione per gustarne una tazza, al bar, a casa, da soli o con gli amici.

E’ bello svegliarsi al mattino con l’inebriante profumo del caffè che aleggia per tutta la casa

E’ l’oro nero che ci vizia un pò tutti, ma per questo bisogna però che sia davvero di ottima qualità.

Ormai ha preso piede in quasi tutte le case, possedere una macchinetta per il caffè espresso, che vada a cialde, o a capsule o semplicemente che funzioni come una normale moka non importa, purchè ci doni sempre il caffè in modo veloce e quando ne abbiamo voglia.

Ogni volta che utilizziamo delle capsule però, abbiamo sempre la necessità di acquistarne di originali o accontentarci a volte di ciò che offre il mercato. Perchè invece acquistarne di compatibili ma che siano anche di qualità eccellenti?

Un buon compromesso è quello che ci offre GOURMESSO, con le sue capsule compatibili NESPRESSO, ottima qualità ma con prezzi più che accessibili

Innanzitutto c’è da sottolineare che è un prodotto equo e solidale, questo vuol dire che garantisce al produttore e ai suoi dipendenti un prezzo giusto e predeterminato, assicurando anche la tutela del territorio.

 San Francisco Coffee Company Bio e Fairtrade  è un caffè con  una miscela  prodotta e brevettata per la catena di locali tedeschi ispirati alla vita americana San Francisco Coffee Company e presente in molte città della Germania.La caratteristica è che utilizza caffè provenienti da coltivazioni biologiche ma soprattutto da piantagioni che fanno parte dell’equo solidale

Il caffè ha un’intensità di 8, non molto forte, ma ottimo sapore che lascia in bocca un retrogusto di nocciola e cacao, inoltre, lascia una bella schiuma che dura a lungo.

La confezione contiene 10 capsule confezionate singolarmente, ma c’è da sottolineare sia il profumo che si sente quando apriamo le bustine che, anche se le lasciamo aperte per un pò, non perdono il loro aroma, questo grazie alla confezione perfettamente ermetica

Per me merita 5 stelle, sia per la qualità del prodotto che per il costo, molto più conveniente delle capsule originali e anche di tante altre in commercio. Consigliate

PER ACQUISTARLE, POTETE FARLO DIRETTAMENTE DA QUI

CAFFE' GOURMESSO

IL CAFFE’ PER ESSERE BUONO,

DEVE ESSERE NERO COME LA NOTTE,

CALDO COME L’INFERNO

E DOLCE COME L’AMORE.

In queste poche parole c’è tutto quello che racchiude il mondo attorno al caffè. Chi non lo ama? Chi non si sveglia al mattino con il profumo intenso e buono del caffè? Tutti più o meno, così come tutti, approfittiamo di ogni occasione per gustarne una tazza, al bar, a casa, da soli o con gli amici.

E’ l’oro nero che ci vizia un pò tutti, ma per questo bisogna però che sia davvero di ottima qualità.

Ormai ha preso piede in quasi tutte le case, possedere una macchinetta per il caffè espresso, che vada a cialde, o a capsule o semplicemente che funzioni come una normale moka non importa, purchè ci doni sempre il caffè in modo veloce e quando ne abbiamo voglia.

Ogni volta che utilizziamo delle capsule però, abbiamo sempre la necessità di acquistarne di originali o accontentarci a volte di ciò che offre il mercato. Perchè invece acquistarne di compatibili ma che siano anche di qualità eccellenti?

Un buon compromesso è quello che ci offre GOURMESSO, con le sue capsule compatibili NESPRESSO, ottima qualità ma con prezzi più che accessibili

Innanzitutto c’è da sottolineare che è un prodotto equo e solidale, questo vuol dire che garantisce al produttore e ai suoi dipendenti un prezzo giusto e predeterminato, assicurando anche la tutela del territorio.

A casa vi arrivano ben imballate, il cofanetto contiene 8 confezioni da 10 cialde, per un totale di 80 caffè in 6 aromi diversi :

LUNGO ARABICA FORTE

SOFFIO VANIGLIA

TARRAZU FORTE

SOFFIO CIOCCOLATO

MESSICO BLEND FORTE

LUNGO LATINO MEZZO

BRASILE BLEND DOLCE

SOFFIO CARAMELLO

 Anche se apriamo la bustina e consumiamo un solo caffè, non avremo problemi che possa deteriorarsi o perdere il suo aroma, ogni bustina non può essere confusa con una di aroma diverso, perchè per ogni tipo di aroma la bustina è di un altro colore. Inoltre, apopena apriamo la bustina, per casa, si sente un profumo intenso di caffè.

Quando prepariamo il nostro caffè, notiamo una schiuma bella consistente che resta a lungo, indipendentemente dal gusto che proviamo.

La cosa più bella è poter provare davvero tanti aromi e scegliere quello che più ci va a genio in quel momento, ma soprattutto utile a soddisfare i gusti di tutta la famiglia

Davvero un gusto ottimo, soprattutto se rapportato al prezzo. Io adoro soprattutto quelli aromatizzati alla vaniglia, al caramello e al cioccolato, essendo sì un’amante del caffè ma anche di quelli speciali che lasciano in bocca un sapore particolare che si distingue dal normale caffè. Sono davvero tutti ottimi, un gusto particolarmente intenso e resta in bocca un buon profumo di caffè a lungo

Per me merita 5 stelle sia per la qualità del prodotto che per il prezzo, molto più conveniente delle capsule originali e di tante altre in commercio.

Per acquistarlo, potete farlo direttamente da qui 

DORO83-OLIOEXTRAVERGINE D'OLIVA

La tradizione incontra l'innovazione e quando questo succede il risultato è davvero eccellente.
Sto parlando di olio extravergine di oliva e più precisamente di un'azienda che nasce nel 2014 a Moricone, in provincia di Roma, DORO83

E' un'azienda giovane che nasce dalla voglia, di due amici, di portare avanti un prodotto italiano eccellente, che viene lavorato con i segreti e i valori della tradizione uniti all'innovazione.
Per quest'oro giallo le olive vengono curate per tutto l'anno, poi selezionate e infine frante in macchinari che estraggono a freddo l'olio, punto a favore per un gusto più buono
La parola greca Kalokagathia esprime totalmente la filosofia di quest'azienda, oltre che produrre un olio buono rispetta anche l'ambiente, tutti i materiali di scarto vengono o trasformati o adoperati senza divenire così inquinanti o di esubero.
L'olio rappresenta il miglior tipo di grasso alimentare, un ingrediente fondamentale per la dieta mediterranea fin dai tempi remoti, sinonimo di salute, bellezza e qualità.
L'olio DORO83 nasce nel territorio Sabino, il sapore è caratterizzato da tanti fattori: sistemi di coltivazione, tipo di raccolta, tipo di spremitura delle olive, territorio e così via. Ogni olio si differenzia da un altro sia per le proprietà organolettiche (aroma, odore, sapore) che per le caratteristiche chimiche ( acidità, composizione e così via)
L'olio dell'azienda DORO83  è un mix di tante varietà di olive Carboncella, Salviana, Frantoio, Leccino e Itrana, questo dona all'olio un sapore ancora più buono

L’olio doro è il perfetto connubio tra natura ed uomo… un olio dolce, gradevolmente fruttato con spiccate note amare e piccanti. Ha un colore verde oro ed è indicato per tutti gli utilizzi in cucina sia su pietanze a crudo che direttamente in cottura.
Io ho avuto la fortuna di poterlo assaggiare, grazie alla generosità di quest'azienda che mi ha inviato:

• 1 bottiglia di olio extravergine di oliva SOMNIA
• 1 bottiglia di olio aromatizzato all'ARANCIA DI SICILIA
• 1 bottiglia di olio aromatizzato allo ZENZERO
• 1 bottiglia di olio aromatizzato alla MARACUJA E DRAGONCELLO

C'è innanzitutto da dire che la confezione è elegante e molto bella, già pronta per essere regalata, con il suo cartoncino raffinato che dona ancora più valore alla bottiglia. La bottiglia all'interno, così come quelle piccole degli oli aromatizzati, ha un design lineare ma di una raffinatezza unica, con impressa nel vetro la moneta che raffigura la cento lire di un pò di tempo fa.Oltre a questo, nel vetro è impresso anche il marchio dell'azienda a mò di moneta.  Difficile pensare di buttar via la bottiglia quando l'olio è finito! Resta per essere riutilizzata o come oggetto di arredo in cucina.

Andiamo ad analizzarli uno ad uno:
- OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SOMNIA: Questo extravergine è il prodotto che rappresenta l’azienda DORO. Viene estratto e lavorato a meno di 26°.Le varietà di olive che compongono quest’olio sono Carboncella, Frantoio, Itrana, Moraiolo, Pendolino e Leccino. Dal colore verde oro e dal fruttato medio.  Ottimo nella quotidiana cucina sia a crudo sopra le pietanze che in cottura.   Valorizza al meglio la carne grigliata e le zuppe di legumi. Eccezionale su verdure alla griglia, carpaccio di pesce e carne bianca, questo grazie al suo sapore delicato che dapprima si sente una nota dolce e in fondo si percepisce una nota piccante

Gli oli aromatizzati è una particolarità di quest'azienda. Nascono alla fine della stagione produttiva dalla frangitura di olive assieme alla frutta, alle spezie e ai fiori rigorosamente selezionati. 18 gusti tradizionali e ricercati, ottimi per il palato e la salute, da abbinare a qualsiasi piatto, dall’antipasto al dolce, passando per primi, secondi di carne o pesce e preparazioni di emulsioni e creme.

- OLIO AROMATIZZATO ALL’ARANCIA DI SICILIA: Realizzato dalla contemporanea frangitura di olive mono cultivar Leccino e Arance di Sicilia non trattate, mediante procedimenti meccanici di estrazione a freddo.E' un olio che riesce ad abbinarsi ad innumerevoli piatti ed occasioni, dalla trota salmonata allo spezzatino di istrice. Da provare anche nella preparazione di una pastasciutta con olive nere e capperi. Ottimo sulla carne, sulle scaloppine di pollo infarinate. Indicato anche per la preparazione di dolci, come una torta soffice o delle ciambelline all’arancia.
- OLIO AROMATIZZATO ALLO ZENZERO: Realizzato dalla contemporanea frangitura di olive mono cultivar Leccino e radici di Zenzero non trattate, mediante procedimenti meccanici di estrazione a freddo.
Favorisce la digestione ed inoltre ha notevoli proprietà antipiretiche, antinfiammatorie ed antiossidanti. Assolutamente da provare in una caprese di pomodori freschi con mozzarella di bufala ed un pizzico di pepe bianco. Speciale anche in semplici minestre al brodo di carne, o una minestra “stracciatella” fatta con uovo sbattuto. Indimenticabile su un intenso sapore come quello del riccio di mare.

- OLIO AROMATIZZATO ALLA MARACUJA E DRAGONCELLO: Realizzato dalla contemporanea frangitura di olive mono cultivar Leccino con Maracuja della Colombia e rametti di Dragoncello non trattati, mediante procedimenti meccanici di estrazione a freddo.
Un intensa fragranza di fruttato esotico ed un retrogusto pungente ed amarognolo caratterizzano questo olio dalle rinomate proprietà afrodisiache. Perfetto su grigliate di carni rosse, asparagi cotti al vapore e crostacei bolliti per serate piccanti e divertenti.
Riesce ad esaltare donando un ottimo retrogusto, le creme di cereali, creme di ceci e creme di lenticchie.
Ma DORO83 non produce solo olio, ma ha  in preparazione anche  una linea cosmetica per la cura della nostra bellezza che contiene questo ingrediente così prezioso
Sarà di altissima qualità, suddivisa in

 

VISO:

-        latte tonico
-        crema idratante illuminante
-        crema antiage nutri lift
-        siero antiage
CORPO:
-        olio idratante
-        emulsione idratante
-        olio lavante bagnodoccia
SPA:
-        scrub olivo
-        maschera crema
-        olio massaggio
Tutto questo perchè l'olio di oliva è riconosciuto come il migliore ingrediente per uso cosmetico, perchè ha una composizione molto simile al sebo presente normalmente nella nostra pelle.
Inoltre è:
IDRATANTE
PROTETTIVO protegge l’epidermide dagli agenti esterni
EMOLLIENTE: migliora morbidezza e aspetto della pelle
RISTRUTTURANTE E ANTI ETA’: attiva il metabolismo cutaneo e favorisce la rigenerazione di collagene e del cemento intracellulare
PROTETTIVO E ANTINVECCHIAMENTO: contrasta l’invecchiamento delle cellule causato dai radicali liberi e dai raggi solari

Insomma, è davvero l'oro liquido per tutte le proprietà benefiche che ha, quindi vi consiglio di visitare il sito web dell'azienda e soprattutto l'e-commerce. Inoltre, potete mettere un like alla pagina fb per restare sempre aggiornati sulle novità

SCHESIR

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Ho sempre adorato gli animali e in special modo i gatti, ma non ne ho mai avuti in casa, mi preoccupavo di tutto ciò che comportasse averne uno.
Questo perchè quando prendi un pelosetto con te, devi mettere in conto che devi trattarlo come fosse un altro membro della famiglia, non è un gioco che puoi usare quando ne hai voglia.
Un bel giorno la mia vita cambia però, mio marito, sapendo la mia passione per i gatti, rientra a casa con un regalo per me.
All’interno di una scatola c’erano due occhioni che mi guardavano chiedendo tanto amore, un piccolo batuffolo morbido che non chiedeva altro che stare con me in casa, un bel micino.
Appena l’ho visto è scoccato un grande amore, due anime si sono trovate.
Era del colore della cenere e mi è venuto spontaneo esclamare:guarda, sembra sporco di cenere! E’ così che lo chiamerò, Cenere!

Nasce così un percorso insieme al mio nuovo amico e membro di famiglia. Mi piace coccolarlo e non solo con tanti grattini e carezze ma anche dandogli da mangiare quello che è meglio per lui. E’ un gran goloso, mangia sia croccantini che umido, mantenendo sempre un’alimentazione ben bilanciata.

Come teniamo noi alla nostra salute e alla nostra linea, cercando di scegliere sempre cibi che possano offrirci il massimo, ma soprattutto che siano biologici, privi di sostanze chimiche, così dobbiamo scegliere  anche per i nostri pelosetti prodotti con ingredienti al 100% naturali.
Niente conservanti o coloranti al loro interno, ma solo ingredienti selezionati delle migliori parti del pesce e della carne, cotti al vapore e lavorati a mano. Solo con la massima cura nella preparazione si ottengono ricette gustose e sane come quelle dell’azienda SCHESIR.
L’azienda Agras Delic SpA nasce a Genova nel 1986, specializzata nel pet food, commercializza i suoi prodotti in ben oltre 60 paesi al mondo.
Nasce quando ancora l’alimentazione di cani e gatti si basava su scarti della cucina, ma con coraggio intraprende la strada per la creazione di un cibo prodotto con materie prime di alta qualità, questo per promuovere la migliore qualità della vita dei nostri amici da compagnia
L’azienda tiene molto anche a un responsabile comportamento nei confronti dell’ambiente, infatti anche il packaging è realizzato con carta riciclata e quindi lui stesso riciclabile.
Per Schesir, tra noi e i nostri pelosetti c’è un rapporto di familiarità, con loro puoi sempre essere naturale al 100% 

Per il secondo anno consecutivo l’azienda ha avviato la campagna di comunicazione del marchio che sottolinea il rapporto esistente tra noi e i nostri animali da compagnia. Un rapporto sempre più “umano” che a volte sembra ribaltare i ruoli, facendo diventare umani i nostri pelosetti e noi gli animali da compagnia.
Proprio perchè una volta che il nostro pelosetto entra nelle nostre case diventa a tutti gli effetti un nuovo membro della famiglia e interagisce nella nostra quotidianità in tutto ciò che facciamo.
Rispetto al passato, questo legame si è ribaltato, diventando sempre più un legame forte, quasi un aiuto psicologico che l’animale fornisce all’umano, che ormai non ne può più fare a meno.

Proprio per questo, la nostra manifestazione di affetto si tramuta poi nella ricrcatezza  di un cibo sempre migliore e più simile al nostro, donando loro la stessa felicità che abbiamo noi quando siamo a tavola.
Se anche voi amate i vostri pelosetti come me, non potete che scegliere i prodotti Schesir, quindi condividete un selfie con il vostro amico a quattro zampe per ottenere uno sconto sui prodotti, cliccando qui

Fate la foto del prodotto vicino al cane o al gatto e pubblicatela su Facebook, Twitter e Instagram con l’hashtag #schesir cliccando qui
Tutto questo nasce con l’idea di testimoniare, attraverso le foto, la forza del legame che ci unisce ai nostri amici a 4 zampe

DEGUSTABOX DI DICEMBRE

 Salve a tutti, oggi voglio presentarvi un sito molto interessante, si tratta di +Degustabox

Immaginate di ricevere a casa un pacco pieno di bontà e di trovarci dentro prodotti alimentari di marche note ,   il tutto confezionato con cura in una scatola dal design semplice eppur bello.
Questa è la seconda foodbox che ricevo, relativa al mese di dicembre. Ne abbiamo già parlato in precedenza qui
Voglio rinfrescarvi la memoria per spiegarvi in poche parole di cosa si tratta
Ogni mese vengono selezionati da 10 a 15 prodotti, chiaramente nella loro confezione normale e non nella mini size,   per ogni ogni box.
Ci si registra al sito e per ricevere la box si pagano 16.99 €, compreso di spese di spedizione.
Quando ci si  registra si paga un unica quota. I pagamenti successivi verranno effettuati il 10 di ogni mese. Non c'è nessun compromesso di permanenza!
Se ci si registra tra il giorno 1 e il 16, si riceve la   Degusabox tra il giorno 25 e il 31 di ogni mese. Se ci si registra tra il 17 e il 31,si riceve  tra il giorno 2 e il 6 del mese successivo. 
 Nella box di dicembre ho trovato:

- fette biscottate MONVISO
- succhi di frutta SANFRUIT SANT'ANNA
- tisana detox POMPADOUR
- vino bianco BIKE
- vino rosso BIKE
- sandwich nocciola bio MATT
- gallettine cioccolato al latte bio MATT
- cuisine alla soia ALPRO
- ananas essiccato FRUTTA E BACCHE
- roll cacao SWISS
- linguine al rosmarino ZARA
- penne rigate ZARA
- pomodorini e pelati VISCIANO

Non devo stare qui a dirvi che fatti due conti il valore del contenuto è decisamente superiore al prezzo pagato.
Io sono rimasta così affascinata da questa idea arrivata in Italia, che appena ho aperto la foodbox ho voluto iniziare ad assaggiare i primi prodotti e mi ero quasi  dimenticata di fotografarli. Questo succede quando si è troppo golosi e curiosi. Ma come si fa a resistere a queste bontà che ogni mese arrivano a casa e sono sempre una sorpresa?!
Sì, perchè non si sa cosa c'è all'interno, ogni mese è una sorpresa continua, con nuovi e golosi prodotti tutti di brand noti.

Vado a presentarveli uno ad uno:

PANMONVISO fette biscottate 


Per chi tiene alla propria forma fisica e vuole avere sotto controllo l'assunzione di zuccheri, Panmonviso ha creato un innovativo prodotto. Queste fette biscottate sono senza zuccheri aggiunti e permettono di avere sotto controllo la propria dieta. 
Nel pacco ne sono contenute 36 e sono molto friabili e croccanti, ma soprattutto con una bassa percentuale di zuccheri, solo l'1,25% e una bassissima percentuale di grassi. Contengono fibre che aiutano anche alla regolare  funzione del nostro intestino.
Possono essere consumate a qualsiasi ora della giornata, dalla mattina a colazione al pomeriggio per accompagnare una buona tisana, a uno snack  spezzafame a qualsiasi ora.
Possono essere consumate da sole se si tiene alla dieta e in modo più goloso per coloro che vogliono sentirsi coccolati con una buona fetta biscottata, spalmate di nutella o marmellata 

SANFRUIT SANT'ANNA  

Dall'azienda Sant'Anna arrivano i succhi di frutta all'albicocca, sembra di addentare la frutta per quanto sono buoni. Si sente la naturalezza del prodotto, ma soprattutto sono indicati per tutti sia per età che per chi è intollerante al glutine, infatti ne sono privi.
Il succo è contenuto in un pratico bicchiere  da 200 ml che ha a lato la sua cannuccia.
Ideale per rinfrescarsi in estate, ma anche da consumare in qualsiasi stagione e da chiunque, anche dai bambini, proprio perchè sono del tutto naturali.

TISANA DETOX POMPADOUR   

Non so voi, ma a me piace molto viziarmi nel pomeriggio o alla sera, davanti la tv, con una buona tazza calda di tisana. Anche quando arrivano le amiche, ci piace chiacchierare davanti a una tisana, ma scegliamo sempre quelle adatte a noi, che aiutano a mantenerci in forma.
La tisana Detox Pompadour, grazie all'ortica, tè verde e tarassaco che contiene, è disintossicante e permette di rigenerarsi soprattutto dopo grandi abbuffate, come quelle che abbiamo fatto nel periodo natalizio.
E' ottima nel gusto ma anche per la sua proprietà pulente

VINO ROSSO E VINO BIANCO BIKE 

Sono due vini che si fanno bere con piacere. Sono uno bianco e l'altro rosso e contengono gassosa. Il vino bianco è realizzato usando passerina marchigiana e il rosso usando il Montepulciano d'Abruzzo.
Possono accompagnare un pranzo oppure un dessert o un aperitivo. Sono davvero dal gusto accattivante così come la bottiglia che li contiene. 
Molto semplice nel design eppure molto colorata ed accattivante, richiama molto l'attenzione. Io ho utilizzato il bianco per un aperitivo e il rosso per accompagnare un tagliere di formaggi e salumi. Ottimo connubio per entrambi

SANDWICH NOCCIOLA BIO  E GALLETTINE CIOCCOLATO AL LATTE BIO MATT    

Due prodotti eccezionali, mi sono piaciuti moltissimo. Devo ammettere che non ho mai sentito parlare di questo brand, ma trovo i suoi prodotti davvero ottimi sia come fragranza che come gusto e come calorie.

Il sandwich alla nocciola è un'alternativa al solito snack , realizzato con riso integrale italiano.
E' un prodotto biologico, senza lievito, senza uova e con un grande apporto di fibre.
Può essere consumato in qualsiasi momento e ovunque, grazie al piccolo formato e in più non ci sentiamo in colpa nel consumarlo, perchè è adatto anche a chi tiene molto alla propria forma fisica.
Le gallettine sono di riso e ricoperte da un goloso strato di cioccolato al latte. Anch'esse biologiche, senza glutine, senza lievito e senza uova. Sono un valido aiuto agli attacchi di fame ma anche alla voglia di qualcosa di dolce. Invece che consumare una barretta di cioccolato, che contiene tante calorie, possiamo consumare queste gallette. Sono contenute in una piccola bustina e ideali per portare con sè in qualsiasi momento della giornata.

ALPRO CUISINE ALLA SOIA    

Alpro produce una linea di prodotti alla soia, tra questi troviamo la panna vegetale che sostituisce quella da cucina molto più grassa e calorica.
E' un ottimo prodotto per realizzare tanti piatti unici e gustosi ma senza superare troppe calorie e quantità di grassi. Ideale per realizzare un buon piatto di pasta con panna e piselli o panna e funghi.Insomma,spazio alla fantasia!


ANANAS ESSICCATO FRUTTA E BACCHE 

Frutta e bacche produce una grande varietàdi frutta secca.L'ananas viene essiccata con un metodo di lavorazione completamente naturale, ma soprattutto senza l'aggiunta di zuccheri e conservanti
E' tutta frutta di altissima qualità, buona e gustosa per svariati utilizzi, dall'aggiunta nelle tisane alla realizzazione di dolci e perfino nella realizzazione di secondi piatti in agrodolce.
E' davvero ottimo, dà quel tocco in più ad ogni piatto.

SWISS ROLL CACAO FREDDI DOLCIARIA 

Quante volte capita di vedere arrivare ospiti inattesi e non avere pronto il dolce? Questo roll sostituisce alla perfezione ildessert dopo pasto. Si tratta di un morbido pan di spagna arrotolato con farcitura al cacao. Possibile scegliere tra vari gusti, tiramisù, cappuccino, pralinè, nocciola e cioccolato bianco.
Si presenta in una confezione di cartone molto elegante, vi farà fare anche un'ottima figura se penserete di regalarlo agli amici.
Può essere consumato a ogni ora del giorno, sia per coccolarvi un pò, sia per accompagnare una buona tazza di tè.

PASTA ZARA     

Devo ammettere che non conoscevo questo brand ed ero un pòscettica. io per la qualità della pasta ci tengo moltissimo, ho bisogno che mantenga la cottura e doni un gusto eccezionale ad ogni piatto che realizzo.
Ho dovuto ricredermi, è una pasta davvero di ottima qualità mantiene bene la cottura.
Nella food box ho trovato le penne rigate e le linguine al rosmarino
Le penne sono trafilate al bronzo, come tradizione vuole, in questo modo trattengono di più il condimento. Io ho creato con esse un buon piatto di penne alla norcina.
Le linguine invece fannoparte della linea "I Gustosi", sono aromatizzate al rosmarino, uno dei sapori più tipici della cucina mediterranea e sono ottime accompagnate con sughi di pesce o di carni bianche.

POMODORINI  E PELATI    VISCIANO  

Il sapore tutto italiano è quello dei pomodorini e pelati dell'azienda Visciano. Hanno un sapore unico e delicato e sono caratterizzati dalla loro dolcezza. Per questo motivo sono adatti per realizzare sughi e condimenti per tutti i tipi di pasta e non solo. Sono davvero molto versatili e buoni per realizzare anche pizzaiola, zuppa di pesce e tanto altro. Un gusto unico ma soprattutto italiano

Come avete potuto notare, una foodbox molto ricca e con prodotti molto diversi tra loro.Un piccolo costo per prodotti di qualità eccezionale e tutti made in Italy.
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